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sabato 17 novembre 2012

Pizza alle 4 farine!

Stasera con la mia mamma abbiamo fatto la pizza con 4 farine, grano duro, farina integrale,
 farina 00 e farina Enkir...una bontà!!! e siamo anche riuscite a stare in cucina insieme!!! Sarà l'influsso benefico della farina di Enkir??? che a quanto ho letto sembra che sia il cereale primordiale, addomesticato 10-12000 anni fa!!!
 la farina l'ho ordinata su internet per il sito potete clikkare QUI dovete potete trovare tutte le info!!!
poi visto che avevamo il forno acceso ho impastato di nuovo il pane integrale ma stavolta ho fatto dei panini...sono davvero belli!








Vi lascio foto e spiegazioni! BACI!