Stasera sono arrivata tardi e non sapevo cosa fare per cena, così ho aperto il frigorifero e ho trovato un rotolo di pasta sfoglia, quella che si trova al supermercato già pronta, e l'ho farcita con tutto (o quasi) quello che ho trovato nel frigo ;-) ...
Avevo 3 zucchine, 4 sottilette, un wurstel, formaggio grattugiato, e prosciutto cotto.
Ho saltato le zucchine in padella con un filo d'olio sale e pepe, e poi tutto dentro!!!
Mezz'oretta nel forno a 180° ed è pronto, meglio se c'è un po' di tempo per farla freddare un po'.
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